一、要点
1、饮食清淡,忌肥甘厚味、生冷、辛辣。对以往产生过敏的食品应绝对禁忌。
2、药膳疗法在哮喘缓解期,通常以补益为主,佐以补肺、补脾、补肾。
3、一般不宜进食生冷、寒凉之品,不宜进食鱼、虾、蟹、鲤鱼等发物。
二、常用饮食处方
1、胡椒煲猪肚
胡椒10粒,猪肚g,水适量煲汤,盐油适量调味,喝汤食肉。
适应症:此方适用于哮喘缓解期胃气虚寒所出现的:饭量减少,上腹疼痛隐隐,胃气上逆,畏寒,返酸。
2、人参蛤蚧散
吉林参2.5g,蛤蚧1对,紫河车75g,按此比例研成细末,装瓶备用,每日服用1-3次,每次1.5-3g。
适应症:此方适用于哮喘缓解期肺、肾阴虚证时出现的:呼吸浅快,动则加剧,疲乏懒散,活动和禁止时均有出汗,睡时汗出,醒时汗止,腰膝酸软等症。
3、冬虫夏草炖鹌鹑
虫草5g,鹌鹑2只,生姜3片,蜜枣3枚,水ml,油盐适量调味,小火炖2小时,喝汤食肉。
适应症:此方适用于哮喘缓解期肺阴不足证时出现的:呼吸浅快,甚则感呼吸困难,呼吸无力,气不得续,少咳嗽,无痰,舌红少苔等症。
4、冬虫夏草炖乌鸡
虫草5g,乌鸡75g,生姜3片,蜜枣1枚,水ml,油盐适量调味,小火炖2小时,喝汤食肉。
适应症:所有支气管哮喘患者。
5、剑花煲猪肺
剑花干20g,猪肺g,水适量,小火炖2小时,油盐适量调味服用。
6、鱼胶瘦肉虫草汤
鱼漂胶15g,虫草10g,瘦肉10g,清水煮熟,稍加盐调味服用,2次/周,久服效佳。
适应症:所有支气管哮喘患者。可长期服用。
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