哮喘饮食宜忌

作者/佚名编辑/木兰花陵

哮喘是一种常见病,其症状表现主要是喘息、气促、胸闷、咳嗽等症状的突然发生,或原有症状的加重,发作前往往有诱因,发作时往往可闻及哮鸣音。哮喘发作必须及时治疗,否则可危及生命。当然了,未发作时,应该做好预防工作,合理的饮食也是很重要的哦。

相宜饮食年老体弱的哮喘病者,宜食补肺益肾、降气平喘的食物,如乌骨鸡、甲鱼、猪肺等,蔬菜果品如莲藕、菠菜、刀豆、栗子、核桃、白果、柑橘、枇杷等。

平时也可以用冬虫夏草蒸肉,白果炖猪肺,或山药、桑椹、萝卜、莲子、芡实、薏米煮粥,都有利于减轻症状,增强体质。

饮食禁忌一切哮喘均禁忌烟酒及刺激性食物。热喘患者应忌热性食物,如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、葱、蒜、辣椒等。寒喘患者应忌食生冷,如梨、荸荠、生菜以及海味、咸寒油腻食物。过敏性哮喘,应忌容易引起过敏的食物,如鱼、虾、牛肉、牛奶、鸡蛋、公鸡肉、蜂蜜、巧克力、羊肉等,以免诱发疾病。

推荐食疗方:

1.川贝雪梨膏

原料:川贝、杏仁、橘红、生石膏各20克,甘草10克,雪梨克,冰糖适量,明矾少许。

做法:将杏仁、生石膏、甘草放入锅中,煎煮取汁;雪梨洗净,去皮,去核,捣烂;川贝捣碎;明矾用清水化开。将雪梨、川贝、冰糖、药汁、明矾水装入大碗中,放入蒸锅,隔水蒸1小时,即可。

功用:川贝既能化痰止咳,又能清热润肺,为治肺热咳喘要药。

2.萝卜杏仁牛肺汤

原料:白萝卜克,杏仁10克,牛肺克,盐适量。

做法:白萝卜洗净,切片;牛肺洗净,氽烫,切片;将白萝卜、杏仁、牛肺放入锅中,加适量清水,小火熬煮至熟,加盐调昧即可。

功用:清热平喘,适用于咳喘痰黄、口渴者。

TIPS:杏仁杏仁具有润肺定喘止咳的功效,对哮喘患者起到保健和治疗的作用。如果不喜欢吃杏仁的话,也可以用杏仁露代替。







































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