某些食物常常是引发哮喘的重要因素，包括麦类、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力、鲜鱼、虾、蟹等都可以引起哮喘，因此，哮喘患儿平时要注意饮食，了解诱发哮喘的是哪一种或哪几种，一旦发现并证实某种食物确实会激发哮喘发作，应尽量避免食入，但也不要过分小心谨慎，对不引起哮喘的食物应照常食用，如果样样都忌口，就会造成菜谱单调乏味，日久会引起营养不良，导致机体抵抗力下降，对哮喘本身并非有益因素。婴儿辅食的增加也应与正常孩子尽量相似，以防影响孩子的生长发育。许多对食物过敏的哮喘患儿，长至4一5岁后由于肠道功能的完善而可以逐渐好转。
”在忌食方面，应根据个人的特点而定。
婴幼儿应警惕异体蛋白，老年人应少吃生痰的食物，如鸡蛋、肥肉、花生、油腻食品等。在哮喘发作期，应注意多补充水分，进清淡流质，避免脱水或痰稠难以咳出而加重呼吸困难。对于中医已辨证清楚哮喘的性质，则宜食相反性味的食物。如热喘患者忌食热性食物像羊肉、韭菜、姜、椒等辛辣食物及菠菜、毛笋等，多食偏凉的食物如芹菜、梨、荸荠等。在哮喘发作时，还应少吃胀气和难消化的食物如豆类、芋艿、山芋等，避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。一般来说，哮喘饮食适宜：
一、宜清淡饮食：可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物，每日每千克体重供应2克左右。患儿因反复哮喘，肺部反复发生炎症，常因营养不良而消瘦，抵抗力下降，所以要保证蛋白质的补充。脂肪的供给量则不宜偏高，进食脂肪过多，既影响食欲和胃肠道的消化吸收，又易生痰湿，对病情不利。
二、含维生素丰富的蔬菜与水果。如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、丝瓜、山药、莲子等，以修复因哮喘而受到损害的肺泡及提高病儿的抗病力，有些甚至本身具有下气、化痰、清肺作用，对哮喘患儿十分有益。
三、多吃高钙高铁食物：机体为了从哮喘缺氧状态中提高对氧的摄取量，以减轻组织的缺氧状态，有时会出现代偿性缺铁，因此必须相应补充。含铁量较高的食物有干磨菇、黑木耳、芝麻酱、动物血、肝、肾等，可酌情计划选用。
饮食禁忌
一、海鲜食物：如海带、蟹、带鱼、黄鱼及无鳞鱼等，很可能是哮喘的重要过敏源。哮喘患儿对这类食物应忌食。
二、过甜食物。过甜食物可使人体湿热蕴积而成痰，哮喘患儿自身就多痰，再食过甜食物，会使痰液聚积而加重病情。过甜食物包括糖、甜饮料、蜂蜜等。
三、辛辣食物：如辣椒、辣酱、韭菜、大葱等。这类食物可以助火生痰，并使症状加重，应忌食。
四、冷饮：中医认为，哮喘与食用生冷食物有关，冷饮会引起脾胃运化失调，应忌食。
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