??服用膏方时需要特别忌口吗?服用膏方期间是否需要特别的饮食禁忌,也就是常说的“忌口”,是我们经常会碰到的问题。很多人也确实比较纠结这个问题,因为总是怕名贵药材熬成的膏方由于自己的饮食不注意而影响疗效,造成浪费。其实大可不必担心,一般来说如果是以调养、养生为目的的膏方不必因此而特别去改变原有的饮食结构和习惯。当然,还是提倡健康的饮食方式。????至于一些特殊的食物,例如萝卜、茶叶、绿豆等,大家都比较关心是不是对膏方的服用有什么影响。①首先说萝卜,大多数认为膏方中有人参等补气药,而萝卜能抵消人参的功效。这其实是一个口口相传多年的讹误。正确的说法是人参等补气药一般不宜与莱菔子(萝卜籽)同时服用,因为莱菔子的作用是破气,与人参的补气不宜同时服用,而萝卜只有理气的作用,不会影响到补气药的作用。②再说茶叶,一般认为其中含有鞣酸,具有收敛作用,会影响蛋白质的吸收,所以对于含蛋白质成分较多的中药如山药、阿胶不宜同时服用。只要不饮用太浓的茶叶,不要与膏方一起吃或间隔时间较短即可避免这种影响,并不是说整个服用膏方期间都不能喝茶。③至于绿豆,《本草纲目》说它可以“解一切草药、金石诸毒”,所以它是有一定解药毒作用的,即对抗药物的毒副作用,而不会降低药物的功效。况且,一般膏方中所选用的药物都是平和之品,也没有绿豆的“用武之地”。如果是慢性疾病服用保健膏方时,应该按照所患疾病的要求进行合理的饮食忌宜,比如咳嗽、哮喘等需要忌食海鲜等发物,心悸早搏需要忌食浓茶、咖啡等刺激性饮品。除此之外也不需特别禁忌。??????注意事项:膏方中宜放置一个固定的汤匙取药,避免沾水,否则易产生霉变。膏方启用后要及时放入冰箱,以防止霉变。选自书籍:预览时标签不可点